小寒是我国二十四节气之一，每年1月5日或6日太阳达到黄经285°时，即为小寒。根据地区和习俗的不同，小寒的风俗习惯也有所不同。 1. 吃小寒菜：在小寒这一天，许多地方的人们会吃一种被称为小寒菜的食物，一般是由各种蔬菜和豆类制作而成，有益于保暖。 2. 吃饺子：在一些地方，小寒也是吃饺子的传统习俗。饺子是一种寓意团圆的食物，寓意新年的祝福。 3. 祭祀祖先：一些地方的人们会在小寒这一天前往祭祀祖先，以表达对祖先的尊敬和感恩之情。 4. 做冬衣工作：小寒是寒冬的开端，人们会准备厚重的冬衣，包括棉衣、棉袄等，以应对寒冷的天气。 5. 贴福字、挂红灯：在小寒这一天，一些地方的人们会贴福字和挂红灯，以祈求新年的吉祥和平安。 6. 冬泳：一些喜欢冬泳的人们会在小寒这一天到河湖或海边进行冬泳活动，以增强身体的抵抗力。 总的来说，小寒节气的风俗习惯主要有吃小寒菜、吃饺子、祭祀祖先、做冬衣工作、贴福字、挂红灯和冬泳等。
通过本次活动，该行以产业链核心企业为依托，将更多的上下游中小微企业纳入服务范围，进一步缓解中小企业融资难题，更好地促进滨州市产业链的延伸与发展。, 本文转自：黔南日报 惠水供电局： 电能替代让校园告别“烟火气” 本报讯 近日，走进惠水县第三中学的学生食堂，原来用颗粒燃料、液化气炒菜做饭的煤灶已经没有了，取而代之的是蒸饭柜、电磁汤炉等智能化的厨房电器设备，随着“电磁厨房”系列电厨具在该校的逐渐投入与使用，学校厨房告别了“烟火气”，实现了电气化、低碳化、安全化。
家常小公鸡怎么做好吃
家常小公鸡是一道经典的家常菜，下面是一种简单的做法： 材料： - 1只小公鸡 - 适量的姜蒜末 - 适量的盐和鸡精 - 适量的料酒 - 适量的生抽和老抽 - 适量的胡椒粉 - 适量的香菜和葱花 步骤： 1. 将小公鸡宰杀，清洗干净。 2. 将小公鸡切成块状，放入锅中加入适量的水，加入姜片和料酒，煮沸后撇去浮沫，焯水后捞出备用。 3. 取一炒锅，倒入适量的食用油，加入姜蒜末炒香。 4. 将焯水后的小公鸡块放入炒锅中翻煎至金黄色。 5. 加入适量的盐和鸡精，倒入适量的料酒，焖煮片刻。 6. 倒入适量的生抽和老抽，翻炒均匀，使鸡肉均匀上色。 7. 加入适量的清水，盖上盖子，用小火炖煮约30分钟，直到鸡肉熟烂入味。 8. 最后加入适量的胡椒粉，翻炒均匀。 9. 撒上适量的香菜和葱花，拌匀即可。 这样，香味浓郁、肉质鲜嫩的家常小公鸡就做好了！可以搭配米饭或面条食用。
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